見慣れない形のカリフラワーが売られていたので、購入してみました。
「ロマネスコカリフラワー」という種類だそう。
なんだか食べるのがもったいないような？奇麗な幾何学模様、、。

柔らかくゆでたカリフラワーを、飾り用に2～3個残してその他を細かく切って、
オリーブオイルでソースっぽい感じになるまで火を通し、ショートパスタと一緒にしてみました。
クセがなくて食べやすかったです。

次は、ピクルス。

食べきれずに残ってしまった野菜は、何かとピクルスにしてしまうことが多いのですが、
カリフラワーのピクルスは、アタリ！でした。
甘さ・塩分控えめで作ったので、あっさりといただくことができました。
当然、、、酢漬けなので奇麗な黄緑色がすっかり飛んでしまいました。

そんな日は、家で掃除や自炊などで過ごすことが多いです。

鮭の炊き込みごはん。
里芋としめじを合わせてみました。（しめじの存在感がなくなってしまいました、、、。）
鮭は軽く塩分があったので、全体の味付けは薄めです。

炊き込みごはんがあると、おかずを考えなくて楽（笑）です。

と、つけあわせは「からし菜」の塩漬け。
春先によく食べていたのですが、今の時期も食べられるんですね。
からし菜は、辛味が出ないとまったくおいしくないので、ちょっとコツが必要です。

というわけで、生産者の方のレシピを参考に、、、。
適当な大きさに切ったからし菜に80度くらいのお湯（沸騰したお湯はだめだそうです）をかけ、お湯をきってから塩もみします。
熱いのを我慢して、、辛味が出るまで（鼻がつーんとします）塩もみ。
その後密封して冷蔵庫で数時間冷やしたらできあがり。

、、こういった写真を撮っていると、これが欲しくなってしまいます。
が、もっと先に欲しいものがあるので我慢。 

冬景色を満喫しに行こう、、、と思っていましたが、この風では無理と思い、家でのんびり過ごしているところです。

ベランダから見た吾妻小富士と一切経。
山がブレて見えるのは、、、山が荒れているせいだと思いたいです（笑

山頂では、こことは比べものにならないほどの吹雪なのでしょうね、、、。

メールフォームプラグインV2.10

"テンプレートモジュール"→"コメント"を開き、
<$mt:CommentAuthorLink$>を
<$mt:CommentAuthorLink new_window="1"$>に変更し保存。

その後再構築して完了。

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<!-- Use the Entry Summary module for each entry published on this page -->
</mt:Ignore>
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<$MTPageBefore delim="前の5件"$>
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最近のコメント / トラックバックを、エントリーごとにまとめて出力

こちらのブラグインをお借りしてカスタマイズしてみました。
以下、ウィジェットテンプレート→最近のコメントの一部抜粋。

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<h3 class="widget-header">最近のコメント</h3>
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by <a href="<$MTEntryPermalink$>#comment-<$MTCommentID$>"><$MTCommentAuthor$></a>
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"最近のトラックバック"って、デフォで用意されていないんですね、、、。
テンプレートの種類にもよるのでしょうか、、、。

とりあえず、こちらはウィジェットの作成から。
"最近のコメント"をコピー、多少修正→保存。

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<h3 class="widget-header">最近のトラックバック</h3>
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</mt:CommentsHeader>
<MTEntriesRecentlyPinged ping_lastn="5" mode="force">
Re:<a href="<$MTEntryPermalink$>"><$MTEntryTitle$></a>
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from <a href="<$MTPingURL$>" target="_blank"> <$MTPingBlogName$></a>(<$MTPingDate format="%m/%d"$>)
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</ul>
</MTEntriesRecentlyPinged>
</ul>
</div>

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その後、"ホームページウィジェットグループ"内に以下の一行を追加。

<$mt:Include widget="最近のトラックバック"$>

再構築して完了。

CodePress を無効にするプラグイン

 上記のリンク先よりプラグインをDLし、自動保存を無効にすることができました。